Higienização:

Higienize todos os vegetais e seque bem com auxilio de um pano limpo ou papel toalaha.

Retirar a folhagem da cenoura.

Corte do vegetais:

Pique grosseiramente a rúcula e o alface.

Corte os ovos em pedaços e com o auxilio de um garfo, amasse, até que fique em pedaços pequenos.

Preparo da salada:

Em um recipiente, misture a rúcula, o alface e a cenoura.

Adicione o atum, misture bem.

Adicione os ovos, misture.

Adicione pimentão a gosto, caso goste.

Adicione o azeite e o sal, misture bem.

Adicione o iogurte ao poucos, misturando, até que fique homogêneo.