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Chá de maçã

Course: Bebida
Cuisine: Vegano, Vegetariano
Servings: 2
Calories: 42kcal

Ingredients

  • 1 unidade grande Maça vermelha
  • 1 Unidade de canela em pau
  • 2 Xícaras de chá de água

Instructions

Preparo da maça

  • Lave bem as maças em água.
  • Corte em cubos, grosseiramente, descarte o cabo e as sementes.
  • Não precisa descascar a maça, mantenha as cascas.

Preparo do chá

  • Em uma panela, coloque as maças com casc, a canela e a água.
  • Em fogo médio, deixe a mistura ferver até que as maças fiquem moles (verifique utilizando um garfo).
  • Quando amolecerem, apague o fogo e deixe tampado por 5 minutos.
  • Destampe, amasse os pedaços de maça (para soltar o sumo da maça).
  • Coloque em uma xícara ou copo sem os pedaços de maça.

Notes

Por descartar o bagaço da maçã, não temos o aproveitamento integral do alimento, deste modo o valor nutricional é menor do que o indicado.

Nutrition

Calorias: 42kcal | Carboidratos: 11.28g | Proteínas: 0.24g | Gorduras: 0.16g | Gord. Sat.: 0.03g | Sódio: 1.25mg | Fibras: 2.4g | Açúcar: 7.83g | Cálcio: 4.5mg | Ferro: 0.09mg