dicas

O que é glúten?

O glúten é a parte proteica (proteínas) que encontramos no trigo, na cevada e no centeio. É importante destacar que…

Receita: Sorbet de Morango

O sorbet é feito de uma mistura de frutas e água e posteriormente é congelado. Antes de servir, o sorbet…

[Receita] Peixe grelhado que não desmancha

Peixe é muito bom não é mesmo? Grelhar o peixe deveria ser uma missão fácil, mas é muito comum que…

[Receita] Homus sem Tahine

Você já ouviu falar de Homus? Homus ou húmus é um alimento típico da cultura árabe feito a partir de…

A verdade sobre o consumo de álcool, emagrecimento e o ganho de massa muscular

"Consumir uma taça de vinho por dia faz bem a saúde" E se não for vinho? Um copo só não…

[Receita] Crepioca de banana

Crepioca é a mistura de tapioca com ovo mexido, mas você já comeu ou preparou alguma doce? Aqui você vai…

[Receita] Patê de Atum com Ricota

Não sabe o que colocar no recheio do lanche ou da tapioca? Confere essa receita com pouco carboidratos e com…

PANCS, você já ouviu falar sobre elas?

Você sabe o que significa PANCS? PlantasAlimentíciasNãoConvencionaiS Sobretudo, PANCS são plantas que geralmente não são consumidas com fins alimentares. Além…

[Receita] Chá de maçã

Aquele chá para esquentar sempre cai bem não é? Preparamos uma receita de chá de uma fruta muito gostosa, veja…

Açúcar faz mal ou existe algum benefício em seu consumo?

Açúcar é o nome genérico dado no processo descoberto pelos indianos de transformar o caldo de cana em cristais de…

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