antioxidante

Muitas pessoas sofrem com a acne, as famosas espinhas. As causas podem ser várias, mas será que a alimentação influencia?

As vitaminas são substâncias encontradas em muitos alimentos, e além das propriedade nutricionais, conferem sabor, cor e aroma a esses…

Existem muitas formas de consumir um mesmo alimento. Variar a textura e o modo de preparo são boas alternativas para…

O sistema imunológico é responsável pela defesa do nosso corpo contra inúmeras substâncias que estão presentes em todos os lugares,…

A beterraba é um alimento rico em vitaminas e minerais, além de compostos que vem sendo muito estudados e são…

Segundo a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), no que diz respeito a essa alimentação, veganos são vegetarianos restritos, ou seja, não…

A spirulina é uma cianobactéria. Calma! O nome pode ser estranho, mas é apenas um grupo de bactérias que obtêm…

Também pode ser encontrado como quefir, tibicos, cogumelos tibetanos, plantas de iogurte, cogumelos do iogurte. Originário do eslavo “Keif” que…

A chia (Salvia hispânica L.) é uma semente. Seus primeiros registros de consumo são dos tempos dos povos maias e…

Os alimentos minimamente processados são alimentos de origem vegetal ou animal, que passam por processos mínimos até chegarem mínimos até…