A pipoca é um excelente aperitivo, contem baixa caloria, é rica em fibras e polifenóis (antioxidantes).
Tipo: Acompanhamento, Snack
Rendimento 1
Calorias (porção) 156kcal
Ingredientes
- 1/2 xícara de milho (50 gramas)
- 1 Colher de sopa de água
- Açafrão a gosto
- Sal a gosto
Modo de fazer
- Em um recipiente, dissolva o açafrão em água, depois adicione o milho e misture bem.
- Esquente uma panela alta por 3 minutos. Cuidado para não se queimar!
- Após a panela quente, adicionar o milho com a água.
- Quando a água evaporar, mexa o milho para que não queime.
- Quando o milho começar a estourar, cubra a panela com a tampa.
Tabela Nutricional
Valores por Porção (50 gramas)
Calorias 156 kcal
Carboidratos 34 g
Proteínas 5.4 g
Fibras 6 g
* Os valores nutricionais, bem como a porção são calculados em tabelas de composição dos alimentos e cálculos teóricos. Não foram realizadas análises laboratoriais.
